Le saumon teriyaki du champion

Pour ceux et celles qui veulent manger sain

Pour ceux et celles qui ont une folle envie de saumon

Pour ceux et celles qui ont besoin de simplicité

Pour 1 personne

Ingrédients:

- 1 pavé de saumon

- 2 oeufs

- 1 belle poignée de haricots verts

- 4 cuillères à soupe de soja

- 2 cuillère à café de sucre

Recette:

1ère étape: Préparez d'abord le saumon. Coupez le en morceaux ou en lamelles comme vous le désirez. Dans un récipient, mettez le soja, le sucre et le saumon. Mélangez bien et laissez reposer au frigo 30min.

2ème étape: Faites cuire vos haricots à l'eau puis réservez.

3ème étape: Dans une poêle chaude, mettez vos deux oeufs et mélangez. Une fois que les oeufs sont cuits, réservez.

4ème étape: Une fois les 30 minutes passées, faites chauffer une poêle et, à feu doux, mettez votre saumon. Laissez cuire 1 min de chaque côté.

5ème étape: La mise en lunchbox ! Et voilà ce n'est pas sorcier: rapide simple et efficace !