La salade d'hiver où la mâche donne juste bonne conscience !

Pour ceux et celles pour qui manger une salade n'est pas synonyme de morosité.

Pour ceux et celles qui ont 30min pour préparer leur box.

Pour ceux et celles qui veulent garder leur porte-monnaie plein.

Pour une portion:

Ingrédients:

- 4 belles poignées de mâche

- 6 tomates cerises

- 3 tranches de viande de grison

- 2-3 pommes de terre

- Huile d'olive

- Ciboulette

- Un filet de vinaigre balsamique

Recette:

1ère étape: Mettre dans de l'eau bouillante vos pommes de terre. Pendant ce temps, lavez la mâche et les tomates cerise.

2ème étape: Une fois que vos pommes de terre sont cuites, coupez les en rondelles. Ciselez votre ciboulette. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir vos pommes de terre pendant 5-10min (jusqu'à ce qu'elles soient bien grilloutées). Dernière petite touche: rajoutez la ciboulette. Laissez refroidir.

3ème étape: Mettez dans votre box, la mâche, puis mettez les tomates, la viande grison et les pommes de terre. Rajoutez un filet de vinaigre balsamique et hop la salade est prète !

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