La salade antioxydante sauce moutarde

Pour ceux et celles qui veulent manger léger.

Pour ceux et celles qui n'ont que 5 min pour préparer leur box.

Pour ceux et celles qui ont besoin de vitamines !

Pour une personne

Ingrédients:

- 1 avocat

- 1 tomate

- 1 gros champignon

- 2 belles poignées de mâche

- Quelques cranberries

- 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'échalotte

Recette:

1ère étape: Lavez la mâche, la tomate et le champignon.

2ème étape: Coupez en dés l'avocat et la tomate. Coupez en rondelle le champignon.

3ème étape: Mettez dans votre box, la mâche, l'avocat, la tomate, le champignon et les cranberries.

4ème étape: Préparation de la vinaigrette: Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde. Vous pouvez mettre cette top vinaigrette sur la salade !

Bon ap' !

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