Le poulet patates pas comme les autres
Pour ceux et celles qui ont envi de simplicité.
Pour ceux et celles qui ont un peu de temps pour cuisiner.
Pour ceux et celles qui ont besoin de réconfort pour le dej'.
Pour 4 personnes:
Ingrédients:
- 4 blancs de poulet
- 80gr de bacon
- 200gr de champignons en conserve
- 12cl de vin blanc
- 1 oignon
- 1kg de pommes de terre
- Un peu de romarin, de thym et de laurier
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- Sel et poivre
Recette:
1ère étape: Préparation des ingrédients: Epluchez et émincez l'oignon. Egouttez les champignons. Coupez le bacon en lanière. Epluchez les pommes de terre et les coupez en cubes. Enfin coupez les blancs de poulet en cubes.
2ème étape: Faites chauffer l'huile dans une grande casserole, et faites revenir l'oignon, les champignons et le bacon.
3ème étape: Rajoutez les cubes de blancs de poulet en casserole en laissant bien grillouter.
4ème étape: Déglacez le tout avec le vin blanc. Rajoutez les herbes aromatiques, le bouillon cube et salez, poivrez. Mélangez bien le tout.
5ème étape: Ajoutez les pommes de terre et mettez le couvercle sur la casserole. Laissez mijoter 20-25min, le temps que les pommes de terre cuisent. Ne pas hésiter à remuer votre tambouille.
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