La box énergétique
Pour ceux et celles qui veulent être rassasié rapidement.
Pour ceux et celles qui veulent associer le kaki différemment.
Pour ceux et celles qui ont besoin de simplicité.
Pour 3 portions:
Ingrédients:
- 300 g de mélange boulgour/quinoa
- 8 tranches de bacon
- 120 g de marron en conserve
- 1 kaki
- sel et poivre
- 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Recette:
1ère recette: Faites cuire le mélange boulgour/quinoa.
2ème étape: Faites revenir le bacon à feu vif. Puis y rajouter les morceaux de marrons. Réservez.
3ème étape: Pelez et coupez le kaki en petits dés. Mélanger avec le reste des ingrédients.
4ème étape: Préparez l’assaisonnement: Dans un petit bol, mélangez, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, la moutarde ainsi que le sel et le poivre.
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