Soupe de la minceur
Pour ceux et celles qui ont faire des excès pendant le week-end.
Pour ceux et celles qui ont besoin de soleil.
Pour ceux et celles qui peuvent préparer la veille leur box !
Les ingrédients pour deux gros bols:
- 1 chou fleur
- 5 tomates
- 1 oignons
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 tranches de jambon de Bayonne (facultatif)
- 1,5L d'eau
- Sel
- Poivre
Recette:
1ère étape: Coupez votre chou fleur pour vous retrouver avec moult bouquets de chou ! Lavez les, ainsi que vos tomates.
2ème étape: Faites revenir dans de l'huile votre oignon préalablement coupé. Une fois translucide, rajouter vos tomates coupés en quartiers et les bouquets de chou fleur.
3ème étape: Faites revenir le tout 3-4 minutes puis recouvrez le tout d'eau. Laissez mijoter 30 minutes.
4ème étape: Mixez, salez et poivrez. Le tour est joué !